Die Einlegegurken aus dem Spreewald werden mit frischen Kräutern und Gewürzen im Fass eingelegt. Um die frische und die Qualität zu erhalten, müssen die Fassgurken gekühlt werden. Um die Kühlkette nicht zu unterbrechen ist der Versand nur in der kalten Jahreszeit von Oktober bis April möglich. Die Fassgurken sind gekühlt ca. 3 Wochen haltbar und die Mindestbestellmenge beträgt 6 Eimer.
Es besteht auch die Möglichkeit größere Eimer zu bestellen!